Warum Ballaststoffe so wichtig sind:

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt eine tägliche Ballaststoffzufuhr von 30g je erwachsenem Mensch und Tag. Hiervon sollten 20g auf unlösliche und 10g auf lösliche Ballaststoffe entfallen.

Erhebungen zufolge liegt die durchschnittliche Aufnahme von Ballastoffen jedoch unter 20g pro Tag, d.h. es entsteht ein Defizit von gut 10 g pro Tag. Dies vor allem bei unlöslichen Ballaststoffen, d.h. bei denen, die im Dickdarm nicht fermentiert werden können und somit darmstimulierend wirken.

Deckt man dieses Ballaststoffdefizit mit herkömmlichen Lebensmitteln und Nahrungsmittelergänzungen, so nimmt man stets eine größere Menge an löslichen – also fermentierbaren – Ballaststoffen gleichzeitig mit den Unlöslichen auf. Da die löslichen Ballaststoffe jedoch im Dickdarm fermentiert werden und somit Gas entsteht, bzw. bei unausgewogener Zufuhr eine laxierende Wirkung eintritt, empfiehlt sich hier die Ergänzung mit Intesto.flux Produkten. Unsere Intesto.flux Produkte sind hauptsächlich unlösliche Ballaststoffkonzentrate, welche bereits in kleinen Mengen großen Nutzen schaffen.

Was früher Ballaststoff genannt wurde, wird in der modernen Ernährungswissenschaft viel sinniger als Nahrungsfaser bezeichnet. Kennt man die vielfältigen Vorteile dieser unterschätzten Alleskönner, so stellt man schnell fest, dass der Begriff Nahrungsfaser viel treffender ist und deshalb auch im folgenden Verwendung findet.

Gesunde und moderne Nahrungsfaserkonzentrate lassen sich z.B. einsetzen, um Kalorien in allen möglichen Speisen zu reduzieren, um Verdauungsprobleme natürlich und nachhaltig zu regulieren, oder um etwa selbst gebackenem Brot oder Kuchen Schmackhaftigkeit und Saftigkeit zu verleihen und die Frischhaltung zu verbessern.

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